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AOP Alsace Gewurztraminer ''Zellenberg'' 2016 blanc - Domaine Eblin Fuchs

63 Produits

12,00 € TTC

Pays France
Région de Production Alsace
Appellation Alsace
Contenance 75cl
Millesime 2016
Couleur blanc
Typologie de vin Tranquille
Cépage Gewurztraminer
Le nez Fruité et épicé. Très expressif, il présente des arômes intenses de fruits murs ou de fruits exotiques. De prime abord floral (rose) et fruité (mangue, ananas, litchi), épicé (cardamome, cannelle, carvi, gingembre, poivre).
La bouche En bouche c'est un vin riche, gras, onctueux, d'une belle charpente, subtil et élégant. La garde lui est assuré et lui confère année après année un moelleux inégalable.
Accords mets et vins Se marie avec des desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques mais également avec la cuisine en sucré/salé, cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne) ainsi que la cuisine asiatique (sushi, sashimis).
Accords mets & vins plat épicé
Accords mets & vins plat exotique
Accords mets & vins dessert
Température de service 8/10°
Domaine Eblin Fuchs
Vigneron Christian Eblin
Biologique Oui
Garde et apogée attendre entre 2 et 5 ans
Sulfites ajoutés Oui
SO2 Total mg/litre 52
Certification Bio
Certification Biodynamie
Vin blanc d'Alsace

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