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Date de disponibilité:
Pays | France |
Région de Production | Champenoise |
Appellation | Champagne |
Contenance | 75cl |
Couleur | blanc |
Typologie de vin | Effervescent |
Cépage | Pinot Noir |
Cépage | Chardonnay |
Le nez | Possède un nez épanoui, qui s’ouvre sur un registre fruité : prune, associant fruits rouges et fruits secs. Avec quelques teintes de bois brûlé (élevage) |
La robe | Une robe dorée. |
Accords mets & vins | poisson grillé |
Accords mets & vins | dessert |
Accords mets & vins | apéritif |
Accords mets & vins | crustacés et fruits de mer |
Accords mets & vins | volaille |
Accords mets et vins | Un superbe champagne d'apéritif, brut sans aucune dureté. Il peut également accompagner vos poissons, crustacés et fruits de mer, une volaille ou encore vos desserts. |
La bouche | Attaque ample, bien liée. La bulle est fine et la fraîcheur est bien présente, au service d’arômes fruités ayant conservés toute leur netteté. Et une acidité volubile. |
Température de service | 6/8° |
Domaine | Champagne Vincent Couche |
Vigneron | Vincent Couche |
Biologique | Oui |
SO2 Total mg/litre | 20 |
Certification | Biodynamie |
Champagne rosé brut de la "Côte des Bar"