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A.O.C. Chinon Les Pensées de Pallus 2014 rouge 75 cl- Domaine de Pallus

44 Produits

15,00 € TTC

Pays France
Région de Production Vallée de la Loire et Centre
Appellation Chinon
Contenance 75cl
Millesime 2014
Couleur rouge
Typologie de vin Tranquille
Cépage Cabernet Franc
Le nez Le nez est envoûtant, élégant, sur la framboise et la myrtille. Un beau cabernet bien mûr qui ne poivronne pas.
La robe La robe est d'un rouge rubis plutôt clair et brillant.
Accords mets & vins charcuterie
Accords mets & vins plat épicé
Accords mets & vins volaille
La bouche La bouche est fine, glissante, parfaitement équilibrée et longue. Les tanins sont fondus, la myrtille est omniprésente.
Accords mets et vins Grâce à son caractère floral et épicé, la charcuterie et spécialement celle de Chinon avec des rillons mais encore sur fromage de chèvre sainte de Maure demi frais.
Accords mets & vins fromage
Accords mets & vins tarte et quiche
Accords mets & vins Viande blanche
Température de service 14/16°
Domaine Domaine de Pallus
Biologique Oui
Garde et apogée Temps de garde moyen.
SO2 Total mg/litre 71
Certification Bio
Vin rouge du Val de Loire.

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