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A.O.C. Saumur ''Tête de Lard'' 2016 rouge - Manoir de la Tête Rouge 0,75 L

33 Produits

14,00 € TTC

Pays France
Région de Production Vallée de la Loire et Centre
Appellation Saumur
Contenance 75cl
Millesime 2016
Couleur rouge
Typologie de vin Tranquille
Cépage Cabernet Franc
Le nez note de sous bois de torréfaction légèrement animal
La robe Robe rouge Grenat
Accords mets & vins gibier
Accords mets & vins volaille
Accords mets & vins Viande blanche
La bouche La bouche est soyeuse vive complexe et riche. Les tanins sont présent granuleux sans astringence. La texture est crayeuse et la final est longue.
Accords mets et vins Joue de porc au pains d’épice Hamburger de Black Angus Saucisse de Morteau aux Lentilles Curry Rouge de Bœuf sauce Cacahuète Pièces de Bœuf grillées (poire, paleron, bavette d’aloyau, onglet, araignée…)
Accords mets & vins fromage
Accords mets & vins dessert
Accords mets & vins viande rouge
Accords mets & vins charcuterie
Température de service 12/14°
Domaine Manoir de la Tête Rouge
Vigneron Guillaume Reynouard
Biologique Oui
Garde et apogée Garde longue
SO2 Total mg/litre 22
Certification Biodynamie
Vin de la région Saumuroise: rouge Saumur Puy Notre-Dame

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