VDF ''La Parenthèse'' 2018 rouge - Domaine Delobel

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10,00 € TTC

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Pays	France
Région de Production	Vallée de la Loire et Centre
Appellation	Vin de France
Contenance	75cl
Millesime	2018
Couleur	rouge
Typologie de vin	Tranquille
Cépage	Pineau d'Aunis
Le nez	Joli vin sur le fruit noir comme la myrtille, le cassis, et ses notes de poivre blanc qui arrivent ensuite.
Accords mets & vins	fromage
Accords mets et vins	rillettes de canard,andouillette grillée,plats épicés cousouss,paëlla, poissons de mer,tournedos sauce poivre vert,foie de veau au bacon,matelote d'anguille au vin rouge,travers de porc à l'aigre doux,
Accords mets & vins	plat épicé
Accords mets & vins	viande rouge
Accords mets & vins	charcuterie
Accords mets & vins	plat exotique
Accords mets & vins	volaille
Accords mets & vins	Viande blanche
La bouche	Originalité d’un rouge de Pineau d’Aunis tout en volume. Une très belle construction avec un palais souple, tanins fondus et très équilibré d'une très belle longueur en bouche.
Température de service	14/16°
Domaine	Delobel
Vigneron	Benjamin Delobel
Biologique	Oui
Garde et apogée	Garde de 2 à 5 ans.
Certification	Bio

Vin rouge de Loire réalisé depuis le Pinot d'Aunis sur les terroir du Saumurois.

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