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I.G.P Côtes du Tarn ''Soif Art'' 2019 blanc - Les Vignals

33 Produits

7,00 € TTC

Pays France
Région de Production Sud Ouest
Appellation Côtes du Tarn
Contenance 75cl
Millesime 2019
Couleur blanc
Typologie de vin Tranquille
Cépage Sauvignon
Cépage Loin de l'Oeil
Cépage Muscadelle
Le nez Le nez est fruité et exubérant. Les notes de fleurs d’acacia se mêlent aux effluves de mangue.
La robe La robe est jaune pâle aux reflets argentés.
La bouche L’attaque est vive et franche. Les fruits exotiques explosent au palais. La fin de bouche quant à elle, nous séduit par son ambivalence, entre douceur et fraîcheur, laissant sur le bout de la langue une touche acidulé.
Accords mets & vins fromage
Accords mets & vins dessert
Accords mets & vins apéritif
Accords mets et vins En apéritif, sur des fromages de chèvre frais, un dahl de lentilles corail aux petits légumes de saison et pour les plus gourmands… un cheescake à la mangue
Accords mets & vins plat exotique
Température de service 8/10°
Domaine Château Les Vignals
Vigneron Olivier Jean
Biologique Oui
Garde et apogée 3 ans
SO2 Total mg/litre 82
Certification Bio
Un Vin avec frais et élégant, affichant une belle structure et développent le gras en bouche au fil de l’élevage.

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